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現代觀光-綜合論述與分析 4/e Page (授權經銷版)
作者:尹駿 譯;Stephen J. Page, Joanne Connell
原價:NT$ 740
ISBN:9789865632045
版次:4
年份:2015
出版商:東華書局
頁數/規格:480頁/平裝單色
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內容介紹
目錄
本書特色
本書有系統地從各個觀光產業,討論範圍遍及全球,深入深討觀光理論的論述,引述國際間重要觀光研究論文及已發表的期刊內容,還有各國國際組織之最新統計與分析資料。此外,作者大量引用國際知名機構及觀光產業龍頭企業的資料,並將其整理分析後納入各章節介紹,內容嚴謹,足以讓讀者了解全球觀光產業最新動態。
為使書中內容更符合台灣學生及讀者的需求,書中增加更多台灣觀光現況,多數案例探討均已更新。本書更提供世界觀光組織的最新資料,並新增近來最受關注的節慶活動觀光議題,很值得推薦給觀光業的入門學生及有心自我進修的觀光從業人員詳讀。
分類位置:
商管
>
觀光餐旅休閒
目 錄
I. 了解觀光
01. 觀光緒論:主題、概念及相關議題
02. 觀光的歷史發展
03. 了解觀光需求
04. 以消費者的角度了解觀光
II. 了解觀光產業
05. 認識與管理觀光供給:基本架構
06. 觀光業的資訊溝通技術
07. 觀光中間商:旅遊承攬商和旅行社
08. 旅客交通運輸
09. 旅客景點
10. 觀光住宿與餐旅服務
III. 觀光運作管理暨與觀光客的溝通
11. 觀光產業人力資源管理
12. 觀光公部門扮演的角色
13. 觀光行銷
14. 觀光目的地行銷
IV. 觀光影響
15. 經濟影響
16. 社會與文化影響
17. 環境影響
18. 永續發展所面臨的挑戰
V. 觀光資源利用的趨勢與主題
19. 城市觀光
20. 鄉村觀光
21. 海岸渡假觀光
22. 低度開發世界的觀光業
VI. 觀光活動管理
23. 規劃與管理遊客體驗
24. 遊客健康與安全:觀光的全球挑戰
25. 節慶事件觀光
26. 觀光的未來
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